Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
"Le Berceau" 2022, vino bianco d'eccezione del Domaine Bernard Gripa, è un'illustrazione notevole del potenziale e dell'eleganza dei grandi vini bianchi della Valle del Rodano. Proveniente principalmente dai vitigni Marsanne e Roussanne, questo Saint-Joseph bianco affascina per la sua complessità e finezza. Il colore è luminoso e delicato, preannunciando la ricchezza dell'esperienza che seguirà.
Al naso, "Le Berceau" dispiega un ricco ed avvolgente ventaglio aromatico, caratterizzato da note di fiori bianchi, albicocca, pera, e un sottile tocco di mandorla e miele, testimoni della generosità del suo terroir e dell'accurato affinamento in botti. Al palato, la magia opera attraverso un perfetto equilibrio tra ricchezza e vivacità. La consistenza è rotonda e setosa, sostenuta da un'acidità rinfrescante che estende la tavolozza aromatica verso un finale lungo e armonioso.
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Il Domaine Bernard Gripa è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Mauves, nel cuore della denominazione Saint-Joseph, nella Valle del Rodano settentrionale. La tenuta si estende su circa 16 ettari, piantati principalmente con vitigni Marsanne, Roussanne e Syrah. Bernard Gripa e suo figlio Fabrice portano avanti un sapere tramandato da diverse generazioni, concentrandosi sul rispetto del terroir e dei metodi di coltivazione tradizionali. I vini del domaine sono rinomati per la loro eleganza, equilibrio e capacità di esprimere pienamente la tipicità dei terreni granitici della regione. Producono vini bianchi e rossi di grande finezza e con notevole potenziale di invecchiamento.