Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Bons Arrêts, una miscela dove un piccolo tocco di Viognier esalta il Syrah, rivela una grande purezza di frutto.
Il suo naso complesso unisce aromi di ribes nero, spezie, note lardellate e affumicate.
Al palato offre un tocco infinitamente setoso, dove la potenza di questo vino è perfettamente bilanciata da una fine acidità.
Questo vino si distingue per la sua eleganza e persistenza, lasciando un ricordo indelebile al palato.
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Dal XVII secolo, la tenuta di Monteillet appartiene alla famiglia de Villard, il cui membro più emblematico è Louis Hector, duca di Villard e maresciallo di Francia sotto Luigi XIV (1653-1734).
Nel corso delle generazioni, gli antenati di Stéphane Montez, viticoltori, barcaioli e bottai, spinti dalla passione per il Rodano e dal lavoro con le viti, hanno gradualmente acquisito appezzamenti dopo appezzamenti di terreno della tenuta.
Un atto notarile del 1741 testimonia l'acquisto di un vigneto a Monteillet da parte di Michel, "maestro falegname del Rodano e bottaio", antenato di Stéphane Montez. I suoi discendenti continuarono queste acquisizioni dopo la Rivoluzione.
Oggi, Stéphane Montez perpetua l'eredità familiare succedendo a suo padre Antoine, che gli ha trasmesso il suo know-how. I Montez coltivano, vinificano, maturano e commercializzano i loro vini su 48 ettari distribuiti in cinque denominazioni.