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以下是特别优惠俱乐部赫克葡萄酒。香槟的收集将在酒窖“米雷西姆斯之家”完成 圣日耳曼大道137巴黎 75006
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Vincent Métivier - 002 - 2020
75 厘升 | 白葡萄酒 | France | Champagne
Vinification : Vendanges à maturité (11.90°), pas de sulfite ajouté au pressage ni après. Fermentation alcoolique en fût de chêne avec les levures indigènes du raisin. Vieillissement 5 mois dans ces mêmes fûts.
Mise en bouteille : Les bouteilles ont été tirées en avril 2021.
Dosage : Zéro sucre
Œil : Jaune paille, limpide, bulle fine et légère.
Nez : Très aérien, équilibré, pêche de vigne, abricot, pivoine, aubépine
Bouche : Très vive et arrondie grace au chardonnay, équilibré, onctueuse, bonbon anglais
Association Mets-Vins
- Apéritif : huitres, caviar
- Plats : omelette aux girolles, volaille, cuisse de grenouille, ris de veau.
- Fromage : tous
- Dessert : tarte aux fruits frais
€38.00
€48.60
Vincent Métivier - Antediluvien - 2013
75 厘升 | 白葡萄酒 | france | Champagne
Vinification : Vendanges à maturité, fermentation alcoolique en foudre, levures indigènes. Vieillissement de 8 à 9 mois en foudre (chaque cépage dans son propre foudre).
Mise en bouteille : 2012
Dosage : Zéro sucre
Œil : Limpide, fines bulles.
Nez : Noisettes concassées.
Bouche : Éclat de fraicheur, minéralité et fin de bouche saline.
Association Mets-Vins : Apéritif, ou tout au long du repas, il excellera sur les fromages.
€30.00
€34.50
Vincent Métivier - 002 magnum - 2020
马格南瓶 | 白葡萄酒 | France | Vallée de la Marne
On retrouve au nez des notes vives de fruits jaunes, d'aubépine et de pivoine.
Elle présente un bel équilibre et une belle longueur en bouche.
€75.00
€103.30
Champagne Vincent Métivier 专业卖家
文森特·梅蒂维尔是一位酿酒师,采伐操纵者,他对好酒和好酒很贪婪。他用他的五种感官作为乐器来组成和组装大自然赋予他的东西。对他们来说,是当地的动植物促成了风土的概念。从蜜蜂和蝗虫到大型哺乳动物,从鸟类和蝙蝠,我们试图保持脆弱的平衡。尊重他们的栖息地,他们的狩猎和浇水的地方。
语言: 法语 英语
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