Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
1994 年的夏季异常炎热干燥,有利于葡萄快速均匀地成熟。这种特别有利的天气造就了一款罕见的浓郁白葡萄酒,兼具芳香浓度和均衡的结构。
如今,这件衣服呈现出深金色,并带有琥珀色的光泽,证明了它在瓶中的演变。
从鼻子闻起来,香气浓郁而复杂。它含有蜜饯异国水果(菠萝、芒果)的味道,混合着成熟柑橘类水果、蜂蜡和干花的香气。经过曝气,会出现淡淡的香草、蜂蜜和一丝白松露的味道,这是成熟白葡萄酒的特征。
口感丰富、圆润、极其丰富。由于一年中特殊的气候条件,葡萄酒的浓度几乎达到了奶油般的质地,但品尝起来却并不沉重。中段口感的良好张力平衡了一切,并由仍然存在的细腻酸度支撑。
余味悠长、持久,带有蜂蜜和矿物质的味道。
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玛歌酒庄原为英格兰国王爱德华三世所有,后由阿尔布雷家族和蒙特费朗家族拥有,一直用于军事用途,直到 1802 年克洛尼利亚侯爵将堡垒夷为平地,并建造了现在的住所,由建筑师路易斯·孔贝设计。直到 20 世纪 60 年代,该酒庄一直出产优质葡萄酒,包括著名的 1900 年份葡萄酒。 1977 年,门泽洛普洛斯 (Mentzelopoulos) 家族接管了酒庄,在埃米尔·佩诺 (Émile Peynaud) 的帮助下,酒庄的葡萄酒重新获得了顶级列级酒庄的地位,标志着一系列非凡年份葡萄酒的开始。保罗·庞塔利尔 (Paul Pontalier) 一直领导着这些事业直至 2016 年,留下了非凡的遗产。新任馆长菲利普·巴斯考勒斯(Philippe Bascaules)将延续这一传统。该酒庄的葡萄园位于砾石、粘土和石灰岩土壤上,出产具有极佳陈年潜力的葡萄酒,以及果味白葡萄酒 Pavillon Blanc 和副牌葡萄酒 Pavillon Rouge。