Dégustation privée
Cété的葡萄园,维奥涅尔2014
€38.90
这种混合是以莫尼耶皮诺为主导,以霞多丽为补充。三分之一的葡萄酒来自1998年开始的Réserve Perpétuelle。完全进行乳酸发酵,以便带来一丝精致和圆润。
由Dehours签署的Cuvée Nature是一款优雅的香槟,有很好的圆润感,脆皮水果和整个品尝过程中的新鲜感。
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我们的庄园位于马恩河谷的中心地带,距埃佩尔奈15公里,完全位于左岸,突出了由石灰石母岩上的粘土和沙子组成的风土。我们的葡萄园由大约40块地组成,主要种植莫尼耶。不使用除草剂,并以机械方式维护土壤。从6月15日起,我们允许自然生草,并将其保留到下一个冬季结束。