Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
Bons Arrêts 是一款混酿葡萄酒,其中添加了少量维欧尼 (Viognier),增强了西拉 (Syrah) 的风味,展现出极其纯净的果味。
其复杂的香气融合了黑醋栗、香料、猪油和烟熏的香气。
口感上,它具有无限丝滑的触感,这款酒的力量与细腻的酸度完美平衡。
这款酒以其优雅和持久而引人注目,给味蕾留下持久的印象。
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自 17 世纪以来,蒙特耶庄园一直属于德维拉德家族,其中最具代表性的成员是维拉德公爵、路易十四(1653-1734 年)领导下的法国元帅路易斯·赫克托。
几代人以来,斯特凡·蒙特兹 (Stéphane Montez) 的祖先、葡萄种植者、驳船工和制桶工人在对罗讷河谷和葡萄藤工作的热情驱使下,逐渐获得了一块又一块的庄园土地。
一份 1741 年的公证证明,米歇尔 (Michel) 购买了蒙特耶 (Monteillet) 的一座葡萄园,他是“罗纳河上的木匠和制桶大师”,也是斯特凡·蒙特兹 (Stéphane Montez) 的祖先。革命后,他的后代继续进行这些收购。
如今,Stéphane Montez 继承了父亲 Antoine 的传统,将家族传统传授给了他。蒙特兹家族在五个产区占地 48 公顷的土地上种植、酿酒、熟成和销售他们的葡萄酒。