Dégustation privée
Cété的葡萄园,维奥涅尔2014
€36.90
这是一款果味清新的香槟,是开胃酒或搭配鸡尾酒的理想选择。
这款酒是由庄园内最好的莫尼耶皮诺葡萄树混合而成。葡萄酒在不锈钢桶中熟化,而储备葡萄酒,即前几年收获的葡萄酒,则保存在橡木桶中,以增加其复杂性。然后,这些酒在酒窖中陈酿18至30个月,然后在提供给人们品尝之前进行非常轻微的加药。
这款酒的颜色为淡金色,有细小的气泡。
在嗅觉上,这是一款在成熟水果和美丽的辛辣气息中发展起来的酒。
口感圆润,同时保留了良好的新鲜感。我们还发现在鼻子上发现了果味。
no comment: login or register now
我们的庄园位于马恩河谷的中心地带,距埃佩尔奈15公里,完全位于左岸,突出了由石灰石母岩上的粘土和沙子组成的风土。我们的葡萄园由大约40块地组成,主要种植莫尼耶。不使用除草剂,并以机械方式维护土壤。从6月15日起,我们允许自然生草,并将其保留到下一个冬季结束。