Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
瓷砖呈红宝石色,经过演变,边缘有砖块反射。它清澈透明,具有美丽的透明度。
香气复杂,以灌木丛、皮革和松露的三级香气为标志,并伴有蜜饯红色水果(莫雷洛樱桃、野草莓)和一丝甜香料的味道。
口感柔和、优雅、丝滑。单宁现已完美融合,呈现出圆润丝滑的质感。
我们发现了黑樱桃、干李子的香气,混合着蘑菇、腐殖质和旧皮革的味道。
平衡性极佳,余味悠长,口感活泼,略带辛辣。
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位于沃恩-罗曼尼的阿努-拉绍酒庄 (Arnoux-Lachaux) 始建于 1858 年,自那时起已由同一家族传承了五代。目前,Florence 和 Pascal Lachaux 自 1995 年起一直经营该酒庄,现在由他们的儿子 Charles Lachaux 接管。该庄园占地近 15 公顷,分布在 15 个产区,如 Vosne-Romanée、Clos-de-Vougeot、Nuits-Saint-Georges、Chambolle-Musigny、Échézeaux 和 Romanée-Saint-Vivant。
自 2011 年上任以来,Charles Lachaux 对葡萄栽培和酿酒方法进行了深刻的改革:该酒庄现已获得生物动力认证。