Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
El vestido está adornado con un rojo rubí brillante, sostenido por sutiles bordes violáceos en el borde de la copa, testimonio tanto de su juventud como de su potencial de evolución.
Desde el primer momento que se abre, la nariz seduce por su expresión intensa y franca. Dominada por la guinda fresca, la paleta aromática se enriquece rápidamente con matices más complejos que evocan frutos secos, como el higo y la almendra ligeramente tostada.
El ataque es flexible pero generoso, desplegando un material amplio y bien estructurado. Los taninos, perfectamente integrados, aportan un delicado relieve sin llegar a dominar nunca. En boca es armonioso, equilibrado entre frescor y redondez, con un encantador dulzor natural que prolonga los aromas de frutos rojos maduros, casi confiturados. El final es largo, persistente y marcado por una deliciosa intensidad frutal.
Un vino prometedor para guardar, para disfrutar ahora por su frescura, o dejar madurar en la bodega durante 5 a 10 años para descubrir aromas terciarios más complejos y mezclados.
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La finca fue fundada hace más de un siglo por Jean-Louis Geniest, heredero de una familia de toneleros y cordeleros activos en las orillas del Ródano desde el siglo XVIII. En 1909, adquirió la Maison Vigneronne en Châteauneuf-du-Pape para vinificar las uvas de sus tierras alrededor del Mas Saint-Louis. Los depósitos de vinificación, reconstruidos en su momento, se siguen utilizando hoy en día.
El trabajo de Jean-Louis fue continuado por su hijo Gabriel y luego por su nieto Louis Geniest (1909-1990), quienes ampliaron y reestructuraron el viñedo para formar un dominio coherente de más de 30 hectáreas. Su hijo Jean, un abogado de renombre, siguió haciéndolo prosperar y hoy es Monique Geniest, su esposa, quien lo dirige, poniendo énfasis en la modernización, el respeto del suelo y las prácticas agrícolas sostenibles.