Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Ce vin présente une robe rubis profonde, intense et brillante, témoignant d’une belle concentration.
Le nez s’ouvre sur des arômes nets et expressifs de fruits noirs et rouges, mêlant cassis, cerise griotte et myrtille, avec des notes florales délicates et des touches d’épices douces comme le clou de girofle et la réglisse. On perçoit également une fine minéralité, une pointe saline, et un boisé parfaitement intégré issu d’un élevage maîtrisé.
En bouche, l’attaque est veloutée, avec une matière juteuse, ample et raffinée. Les tanins sont d’une grande finesse, souples et élégants, apportant à l’ensemble structure et allonge sans dureté.
Le vin est équilibré, vibrant, porté par une fraîcheur bien dosée qui soutient la longueur en finale. Sa minéralité et sa tension lui confèrent un profil à la fois gourmand et sérieux, promis à une belle évolution. À déguster dès maintenant après aération, ou à laisser vieillir 7 à 10 ans pour révéler toute sa complexité.
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Le Domaine Bruno Clair est fondé en 1979 par Bruno Clair, représentant la sixième génération d’une famille de vignerons dont les racines remontent au début du XIXe siècle. Héritier du domaine Clair-Daü, éclaté en 1985 suite à des dissensions familiales, Bruno crée son propre domaine en reprenant une partie des vignes familiales, aidé de ses frères et sœurs.
Depuis, le domaine n’a cessé de s’agrandir, s’étendant aujourd’hui sur des appellations prestigieuses comme Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Marsannay et Corton-Charlemagne.
En 2005, son épouse Isabelle rejoint l’aventure, suivie de leurs enfants à partir de 2010. Edouard, Margaux et Arthur assurent aujourd’hui la relève, chacun avec des responsabilités bien définies, perpétuant une tradition familiale avec exigence et passion.