Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Questo vino si presenta con un colore rubino profondo, intenso e brillante, che dimostra una splendida concentrazione.
Al naso si apre con aromi puliti ed espressivi di frutti neri e rossi, che uniscono ribes nero, marasca e mirtillo, con delicate note floreali e sentori di spezie dolci come chiodi di garofano e liquirizia. Si percepiscono anche una sottile mineralità, un accenno di sale e una nota di rovere perfettamente integrata, frutto del magistrale processo di invecchiamento.
Al palato, l'attacco è vellutato, con una consistenza succosa, ampia e raffinata. I tannini sono molto fini, morbidi ed eleganti, conferendo struttura e lunghezza senza asprezza.
Il vino è equilibrato e vibrante, sostenuto da una freschezza ben bilanciata che supporta la persistenza nel finale. La sua mineralità e tensione gli conferiscono un profilo al tempo stesso delizioso e corposo, promettendo una splendida evoluzione. Da gustare subito dopo l'aerazione, oppure da lasciare invecchiare per 7-10 anni per rivelare tutta la sua complessità.
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Il Domaine Bruno Clair è stato fondato nel 1979 da Bruno Clair, sesta generazione di una famiglia di viticoltori le cui radici risalgono all'inizio del XIX secolo. Erede della tenuta Clair-Daü, sciolta nel 1985 a seguito di conflitti familiari, Bruno ha creato la propria tenuta rilevando parte dei vigneti di famiglia, con l'aiuto dei fratelli e delle sorelle.
Da allora, la tenuta ha continuato a espandersi, comprendendo ora denominazioni prestigiose come Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Marsannay e Corton-Charlemagne.
Nel 2005, sua moglie Isabelle si è unita all'avventura, seguita dai loro figli nel 2010. Edouard, Margaux e Arthur ora prendono il comando, ognuno con responsabilità chiaramente definite, perpetuando una tradizione familiare con rigore e passione.