Domaine Vaïsse - Hasard - 2022 - IGP Pays d'Hérault

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Bianco

Descrizione

6 mesi di affinamento in tini per mantenere tutta la mineralità e la tensione necessarie, controbilanciando così la potenza di questo vitigno leggermente esuberante.
Il naso ricorda la pesca di vite e i fiori d'arancio.
Al palato unisce la carnosità del frutto ad una freschezza salina.
Una lunghezza di pepe bianco e bergamotto lo contraddistingue. Pomeli, frutti bianchi, fiori bianchi, finale molto fresco e particolarmente delizioso, di incredibile lunghezza.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Languedoc-Roussillon
immagine di vetro Designazione :  IGP Pays d'Hérault
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino secco
immagine cluster Uva :  Viognier
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Pierre Vaïsse è a capo di questa bellissima proprietà vinicola. Con sede nelle Terrasses du Larzac, Pierre Vaïsse produce con perfetta maestria vini notevoli sia in rosso che in bianco. Questo giovane produttore ha iniziato la sua carriera nel 2007 con soli 2 ettari di vigneto, che ha rilevato dai suoi genitori come viticoltore. Oggi vinifica in proprio grazie ai suoi 13 ettari di vigneto e consegna parte delle sue uve alla cantina cooperativa.

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