Noche de degustación en la Vintage 2009
Su anfitrión:
Descripción
El Mesturet tiene el honor de albergar nuestra próxima noche de maridajes de comida y vino (habitación privatizada en la planta baja).
Una verdadera institución parisina liderada con pasión por Alain Fontaine, que está muy apegada a la calidad de los productos franceses y las tradiciones culinarias, cada plato está hecho de productos frescos. El restaurante fue elevado al título de maestro restaurador en 2012.
Para esta última cena del año "por vino", necesariamente te hemos echado a perder: champán de puristas, encantadores vinos blancos, tintos delicados, un queso inusual y cerveza artesanal, y finalmente un gran Sauternes que habrá esperado casi 60 años para revelara a los privilegiados que estará en esta noche.
Champagne Duval Leroy, Cuvée Mejor Trabajador de Francia, Vintage 2010
Setas de madera de caracol y perejil
ARBOIS 2016 (blanco) Chardonnay - Flandes. Ganevat Estate
Boleta de ganso de las landas rellena de castañas, risotto con girolles, salsa con el viejo Maury
GEVREY CHAMBERTIN 2007 1st cru Fonteny. Henri Rebourseau
Castillo de Beychevelle 1994
Queso: Epoisse
Cerveza vitritea
Mousse clementine y corazón de mandarín imperial en cáscara de chocolate tanzano, almendras trituradas
CHAMPAGNE HENRIET-BAZIN BRUT CHAMPAGNE Rosé Grand Cru
CHENIA RAYNE VIGNEAU 1962 1st cru Sauternes
Política de reserva
Política de cancelación : Estricto
Productos ofrecidos para degustación:
wine bnb proveedor profesional
Su proveedor de felicidad, fiestas, degustaciones, gastronomía.
Idiomas:
francés
inglés
- Tarjeta de identificación:
- E-mail :
- Ya realizado