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Pays :
France
Régions :
Bourgogne
Appellation :
Givry
Niveau de sucre :
Sec
Variété :
Pinot Noir
Type de culture :
Conventionnel
Situé à Russilly, hameau de Givry, en Côte Chalonnaise, où prairies et vignes se côtoient en un doux relief, le domaine Chofflet-Valdenaire s'étend sur 14 hectares. Il se concentre sur la même appellation: Givry. Les vinifications restent classiques tout en se modernisant par du nouveau matériel, afin de maîtriser davantage la qualité du produit.
