Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Naso molto minerale in cui si mescolano note di selce, roccia bagnata e tiglio con frutti come la mirabella, la pesca bianca e il limone. In bocca, la bellissima acidità conferisce una piacevole freschezza che sottolinea le note fruttate. Dritto e teso, il finale minerale ha una buona lunghezza.
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Il Domaine la Bouche du Roi è un vigneto situato a 30 km a est di Parigi, nella regione dell'Île-de-France, con 26 ettari di vigneti biologici. Esso rinnova la tradizione millenaria della viticoltura della regione dell'Île-de-France, unendo tradizione e modernità. I fondatori, Adrien Pélissié, Julien Bengué e Julien Brustis, hanno stabilito questo vigneto nelle pianure di Versailles, producendo vini equilibrati che riflettono il terroir locale.