Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
Crianza de 10 meses en barricas de más de 10 años.
El ataque muestra un equilibrio gustativo entre sabores frutales y terrosos, con cereza dulce, violeta y ciruela fresca, envueltos con notas subyacentes de carne y caza, pimienta blanca y un toque salado y mineral en la lengua.
Bellamente construido, aunque flexible y amigable, tiene carácter y encanto.
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La actividad de la finca familiar comenzó en 1905, en Cornas, creada por Henri Voge, bisabuelo de Alain, comenzando simplemente como comerciante de cereales, luego, y acompañada de su hijo también llamado Henri Voge, vendedores de frutas y viticultores. , mientras se desarrolla la finca. El padre de Alain Voge se unirá entonces al equipo familiar y participará en esta actividad agrícola. En 1980, y tras la muerte de su padre, Alain Voge puso fin a su profesión de destilador y se dedicó exclusivamente al vino y a la viña, renovando y luchando por su finca y por la denominación de origen Cornas, amenazada de revisión. Finalmente obtendrá la certificación de cultivo orgánico y biodinámico en 2016.