private_tasting.label • Paris
Description du terroir de l'Yonne + Dégustation
13,50 €
Description
Les vins sont vendus par carton de 6 uniquement
Règles et conditions
Frais de port de 15€
offerts à partir de 250,00 € HT d'achat ou de 24 bouteilles.
Politique de réservations
Politique d'annulation : Stricte
Les vins qui vous intéressent
Chablis Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Pressurage, Fermentation malolactique.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, claire, reflets or vert.
NEZ : Expressif, arômes de chèvrefeuille, subtils arômes de fenouil, subtils arômes de menthe, légers arômes de
thé vert, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de pêche, arômes de caillou, arômes de pierre à fusil,
arômes de beurre.
BOUCHE : Subtiles notes de chèvrefeuille.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'argent
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Pressurage, Fermentation malolactique.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, claire, reflets or vert.
NEZ : Expressif, arômes de chèvrefeuille, subtils arômes de fenouil, subtils arômes de menthe, légers arômes de
thé vert, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de pêche, arômes de caillou, arômes de pierre à fusil,
arômes de beurre.
BOUCHE : Subtiles notes de chèvrefeuille.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
DISTINCTIONS
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'argent
89,40 €
Ce produit peut être :
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Aligoté Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
Vignes situées sur la commune de Chitry dans l’Auxerrois. Sol argilo-calcaire, kimméridgiens et moyennement profonds. La vigne sélectionnée pour cette cuvée est orientée Ouest. Le nez révèlera des arômes de fleurs blanches et des notes citronnées. La bouche est tendue et tonique avec une finale minérale.
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation
malolactique, Remontage.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Elevage sur lies.
Sols argilo-calcaires.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, limpide, reflets dorés.
NEZ : Minéral, vif, arômes de fleurs jaunes, arômes de citron, arômes de minéral.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Charcuteries, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons crus
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation
malolactique, Remontage.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Elevage sur lies.
Sols argilo-calcaires.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, limpide, reflets dorés.
NEZ : Minéral, vif, arômes de fleurs jaunes, arômes de citron, arômes de minéral.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 10° et 12°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2022
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Charcuteries, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons crus
54,00 €
Ce produit peut être :
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Livré
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Consommé sur place
Vignoble Angst (carton de 6) - Chitry - 2019
75 cl | Blanc | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Fermentation malolactique,
Pressurage direct.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur dorée, éclatante, reflets or.
NEZ : Frais, minéral, légers arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, légers arômes de pêche,
arômes de minéral.
BOUCHE : Elégante, légères notes d'aubépine, subtiles notes d'amande, légères notes de pierre à fusil.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2020 et 2024
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce blanche, Volailles
66,00 €
Ce produit peut être :
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Vignoble Angst (carton de 6) - Petit Chablis - 2019
75 cl | Blanc | FRANCE | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Vinification classique,
Pressurage direct.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée.
Sols argilo-calcaires.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or, claire, reflets or.
NEZ : Fruité, vif, intenses arômes d'agrumes, légers arômes de citron, légers arômes d'orange, légers arômes de
pierre à fusil, arômes de minéral.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2023
ACCORDS METS ET VINS : Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons, Volailles
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage, Vinification classique,
Pressurage direct.
Elevage en cuve inox thermo‐régulée.
Sols argilo-calcaires.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur or, claire, reflets or.
NEZ : Fruité, vif, intenses arômes d'agrumes, légers arômes de citron, légers arômes d'orange, légers arômes de
pierre à fusil, arômes de minéral.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 14° et 15°
GARDE : A consommer entre 2019 et 2023
ACCORDS METS ET VINS : Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons, Volailles
72,00 €
Ce produit peut être :
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Consommé sur place
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Vignoble Angst (carton de 6) - 2019
75 cl | Rosé | France | Bourgogne
ELABORATION
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur framboise, reflets rosés.
NEZ : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BOUCHE : Aromatique, délicate, notes de fraise, notes de framboise, légèrement minérale.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits rouges
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges mécaniques.
Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Pressurage direct.
Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur framboise, reflets rosés.
NEZ : Aromatique, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BOUCHE : Aromatique, délicate, notes de fraise, notes de framboise, légèrement minérale.
SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Desserts aux fruits rouges
51,00 €
Ce produit peut être :
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Livré
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Consommé sur place
Options
VIGNOBLE ANGST offreur pro
Bienvenue chez nous, bienvenue sur le site du Vignoble Angst. Nous - Céline et Antoine - sommes vignerons à Pontigny, en Bourgogne. Nous produisons et commercialisons une gamme de vins variée : des vins... Voir plus
Bienvenue chez nous, bienvenue sur le site du Vignoble Angst. Nous - Céline et Antoine - sommes vignerons à Pontigny, en Bourgogne. Nous produisons et commercialisons une gamme de vins variée : des vins de Chablis, du Bourgogne Blanc et Rosé, de l'Irancy ainsi que du Crémant de Bourgogne. Nous avons à cœur de valoriser le terroir bourguignon et de le partager avec le plus grand nombre. Voir moins
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