Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Le millésime 1964 a été considéré comme une année exceptionnelle pour les vins de Bordeaux, en particulier pour les vins rouges. Ce vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des arômes complexes de fruits rouges, de cassis, de sous-bois, de tabac et de cuir. En bouche, le vin est riche et velouté, avec des tanins soyeux et bien intégrés, offrant une belle structure et une grande élégance. Les notes fruitées et épicées se marient harmonieusement avec des notes plus complexes et évoluées de sous-bois, de tabac et de cuir, qui témoignent de l'évolution remarquable du vin.
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Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux.
Son Histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares.
Ce vignoble, familial depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves.
Les vins produits dépendent tous de l’appellation Pessac-Léognan.
Les vignes cultivées de façon durable et éco-responsable sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge,
tous les deux sont qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.