Château Carbonnieux - chateau carbonnieux 1974 - 1974 - Graves

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Rouge

Description

Carbonnieux classé dans les deux couleurs a la particularité d'avoir un vignoble équitablement réparti entre les cépages rouges et les cépages blanc. Ce dernier a énormément progressé sous le conseil de Denis Dubourdieu. Il développe au nez des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il présente un très beau gras, tendu par une acidité rafraichissante. Les blancs de Carbonnieux sont généralement à boire après 3 à 8 ans de garde. Mais les plus grands millésimes viellissent remarquablement bien.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Bordeaux
Icône verre Appellation :  Graves
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Cabernet Sauvignon, Merlot
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Le Château Carbonnieux est l’un des plus anciens et plus vastes domaines viticoles de la région de Bordeaux.
Son Histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares.
Ce vignoble, familial depuis 4 générations, est entièrement situé autour du château au sommet d’une superbe croupe de graves.
Les vins produits dépendent tous de l’appellation Pessac-Léognan.
Les vignes cultivées de façon durable et éco-responsable sont consacrées exclusivement au vin blanc sec et au vin rouge,
tous les deux sont qualifiés de Grands Crus Classés de Graves.

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