Château de Fargues - chateau de fargues 1989 - 1989 - Sauternes

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Blanc

Description

Vin d'exception souple et onctueux, il se caractérise à ses arômes complexes et savoureux d'agrumes, de fruits exotiques et de genêt, mais aussi de pain grillé et d'épices douces. Le domaine a produit ce vin au millésime qu'il désirait parfait pour ce Sauternes

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Bordeaux
Icône verre Appellation :  Sauternes
Icône sucre Niveau de sucre :  Doux
Icône grappe Cépage :  Sémillon, Sauvignon
Icône culture Type de culture :  Conventionnelle

En savoir plus sur le domaine

Dans les années 1920, Bertrand de Lur Saluces, oncle d’Alexandre, actuel propriétaire du Château de Fargues, prend la décision d’abandonner la production de vigne rouge pour se consacrer exclusivement à l’élaboration d’un grand vin de Sauternes. Il entreprend un lent et couteux travail pour replanter intégralement le parcellaire de Fargues avec les cépages de l’appellation, le sémillon et le sauvignon blanc.

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