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Pays :
France
Région :
Provence
Appellation :
Côtes de Provence
Niveau de sucre :
Sec
Cépage :
Grenache - Syrah
Type de culture :
Biodynamique
Niché au coeur de la Provence verte, le domaine de Gasqui est enregistré au patrimoine naturel européen protégé « Natura 2000 » et composé de 31 Ha de vignes et 3 Ha d'oliviers.
Un des pionier de la biodynamie en provence, le domaine est conduit par Francois Miglio, un orfèvre de la vigne, du respect du terroir et de la biodiversité. Pour ceux qui ont eu la chance de le croiser, il ne faut pas longtemps pour comprendre que ses années d'observation, de réflexion, d'étude, d'expérimentations ont amené à ce résultat sans appel aujourd'hui: des vins d'une grande authenticité, sincérité, capables de tenir de facons surprenante dans le temps aussi bien sur les rouges (évidemment) que sur les blancs et sur les rosés (là c'est plus rare). Plus important encore, pour suivre ce domaine depuis de nombreuses années, c'est une véritable identité alchimie terroir + patte du vigneron qui s'est mise en place, ce qui confère un caractère et une empreinte gustative unique aux vins du chateau Gasqui. Chaupeau l'artiste.
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