Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie.
Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures.
Elevage en fûts de chêne (100 % fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
Une très belle robe rubis avec des arômes de cerise. Riche, avec beaucoup de finesse, ce vin pourra se conserver encore une quinzaine d’années.
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Created in 1960 by Antonin Guyon, this estate is today managed by his son Dominique, passionate about winemaking, and followed by the Greek oenologist Kyriakos Kynigopoulos.