Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Parée d’une robe profonde, intensément violacée et brillante, son bouquet est riche, élégant, dévoilant des parfums de petits fruits des bois, cassis, framboises, soutenus par des notes épicées de poivre noir, de thym et de violette. Tanins généreux…croquants… laissant en fin de bouche une subtile note de pain grillé et une merveilleuse fraicheur.
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Longtemps, la Bégude fut une halte sur la route qui menait de Marseille à Toulon, un abri pour la nuit où l’on pouvait trouver repas, abris et “beguda”, la boisson en provençal. Les voyageurs ainsi que les pèlerins se rendant à la Sainte Baume, croisaient parfois Gaspard de Besse et sa bande, robin des bois des collines, réfugiés le jour dans les grottes des environs.
D’étape, le domaine de la Bégude est devenu en 1996 le début du voyage millésimé de Guillaume et Soledad Tari. Ce dernier, septième génération de vignerons, élevé au Château Giscours à Margaux, gascon de naissance est naturellement devenu bandolais d’adoption, amoureux du cépage mourvèdre et de son terroir de prédilection.