Domaine de la Portanière - Hilarion - 2024 - Côtes de Provence

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Blanc

Description

La robe est jaune pâle, limpide et brillante, annonçant la fraîcheur du vin.

Le nez séduit par son bouquet expressif, mêlant des notes florales délicates (fleurs blanches) à des arômes fruités, évoquant la pêche blanche et les agrumes.

En bouche, l’attaque est vive et fraîche, portée par une belle tension. On retrouve une pointe minérale qui apporte de la structure, suivie d’une finale élégante et persistante aux accents d’agrumes, notamment de pamplemousse et de citron.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Côtes de Provence
Icône verre Appellation :  Côtes de Provence
Icône grappe Cépage :  Rolle
Icône culture Type de culture :  En conversion bio

En savoir plus sur le domaine

Le Domaine de la Portanière, situé à Pierrefeu-du-Var, trouve ses origines en 1838, avec la plantation des premières vignes sur la parcelle du Puy. À l’époque, un hectare de cépages traditionnels (Clairette, Grand Noir, Cinsault) était cultivé simplement, pour une consommation locale.
Depuis 1850, le domaine est transmis de génération en génération, entre les mains de la famille d’Hilarion Magne, qui fit de cette campagne provençale un lieu de vie aussi accueillant qu’authentique.
Au fil des décennies, le vignoble s’est étendu sur des parcelles emblématiques aux noms évocateurs : le Jaz, le Mamelon, les Restanques, la Petite Vallée, la Grande Pièce ou encore le Virage.
Les premières bouteilles ont été commercialisées en 1953 sous l’appellation "Côtes de Provence Domaine du Peyrol".
Aujourd’hui, le Domaine de la Portanière est cultivé par la famille Blancard. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, entièrement classés en "AOC Côtes de Provence", et est en conversion vers l’agriculture biologique, et le rosé, représente 80 % de la production du Domaine.

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