Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
38,90 €
Description
Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie.
Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures.
Elevage en fûts de chêne (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
Belle robe grenat, avec des arômes de groseilles et de framboises. Un vin élégant, racé avec un très bel équilibre et des tanins finement boisés.
Une bouteille qui se gardera une dizaine d’années.
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