Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Le Mercurey 1er Cru Rouge est un vin rouge de Bourgogne, issu de l'appellation Mercurey 1er Cru. Il est caractérisé par sa couleur rubis intense, un nez complexe avec des arômes de fruits rouges, de cerises et des notes épicées. En bouche, il est généralement corsé, avec des tanins souples et une bonne structure, offrant une harmonie entre fruité et minéralité. Ce vin est réputé pour sa capacité à vieillir avec élégance et à développer des arômes plus complexes au fil du temps. Il accompagne bien les plats de viande, en particulier les plats de volaille, ainsi que les fromages doux et crémeux.
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Le domaine Faiveley se situe en bourgogne il perdure depuis 200 ans, 7 générations se sont succédé pour l’aisser places aujourd’hui à Erwan & Eve
Les Faiveley exploitent plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.