Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Les vendanges de cette parcelle sont réalisées tôt pour préserver l'acidité et équilibrer le gras, l'ampleur et la finesse naturelles des Corton Charlemagne. Ce vin, à la couleur dorée prononcée, offre un nez intense de noisette et de noix fraîche, avec une remarquable puissance aromatique.
En bouche, il révèle des notes de pomme et d’abricot, avec une minéralité et une belle acidité.
Puissant, concentré et doté d'une grande persistance, ce vin affiche également un degré naturel élevé.
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Le domaine Patrick Javillier, situé à Meursault, au cœur du vignoble de Bourgogne, s'étend sur 11 hectares en Côte de Beaune. Il produit des vins blancs principalement issus du Chardonnay, provenant de Meursault, Puligny-Montrachet, Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton, ainsi que des vins rouges à base de Pinot Noir. Le domaine offre une gamme variée, avec des appellations Régionale, Bourgogne Côte d'Or, Village, Premier Cru et Grand Cru. Nos méthodes de vinification révèlent la richesse de ces terroirs.