Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Le Chablis Grand Cru Bougros de Patrick Piuze commence par des notes de fruits à chair blanche et jaune bien marquées. La bouche possède un très beau gras mais finit sur une belle finale saline et sapide. Le Grand Cru Bougros est vraiment un très grand vin de Chablis !
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"Chablis est la région qui m’a accueilli, celle où j’ai fondé ma famille et qui m’a permis d’exprimer ma passion : créer des vins. Je tiens par-dessus tout à respecter le travail des ancêtres qui ont dessiné ce terroir, et j’essaie de trouver avec humilité mon identité de vigneron dans la splendeur et la diversité du terroir de Chablis." Patrick Piuze