Domaine Philbert - Cuvée Solo Premier Cru, 100% Pinot Meunier - 2023 - Champagne

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Blanc

Description

Maturation sur lies / en cave : 72 mois - Dosage 4 g/ litre
Cette Cuvée est élaborée à partir de parcelles de Pinot Meunier des villages de Villers-Allerand, Rilly-la-Montagne et Ludes. Toutes ces parcelles sont issues des coteaux 1er Cru de la Montagne de Reims (Marne), et les plus beaux raisins de pinot Meunier sont sélectionnés afin d'élaborer la Cuvée Solo.
La robe est dorée, au nez, des notes de fruits rouges qui évoluent vers un côté gourmand, en bouche, un beau volume, une jolie rondeur, et des arômes de fruits à chair blanche.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Pinot Meunier
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Le vignoble couvre 9,6 ha à Rilly-la-Montagne, Ludes et Chigny-les-Roses, 1ers crus de la Montagne de Reims.
L’histoire remonte à la fin du XIXème siècle. Des ancêtres de la famille travaillaient la vigne avant que Victor décide de se lancer dans la production de bouteilles de Champagne en 1923. Depuis, chaque génération transmet et améliore le savoir-faire dans le respect du terroir exceptionnel de la Montagne de Reims.

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