Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles sur les secteurs de Mercurol et Beaumont-Monteux.
Le nez est puissant sur des fruits rouges gourmands.
La bouche est souple, gourmande et d’un bel équilibre. Les tanins fins de ce vin mettent en relief la fraicheur des fruits croquants.
Ce vin se déguste aussi bien sur la jeunesse et l’expression du fruit que sur les arômes secondaires à partir de 5 ans
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Le Domaine Cuilleron couvre aujourd'hui sur 77 hectares plusieurs appellations rhodaniennes, de Saint-Péray à Côte Rôtie, en passant par Saint Joseph et Condrieu. A l'origine, Yves Cuilleron suit des études en génie mécanique, avant de passer son service militaire auprès de plusieurs vignerons alsaciens et bourguignons. Ces différentes rencontres pousseront sans doute l'homme à reprendre le domaine familial de Chavanay (3,5 hectares) en 1987. Très vite, le vigneron voit grand et rachète une myriade de parcelles laissées à l'abandon, encore abordables à l'époque. Le style des vins est aujourd'hui largement affirmé.