Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Il colore del vino, un oro paglierino luminoso e abbagliante, cattura subito l'attenzione.
Il suo naso, aperto e potente, si dispiega con aromi di frutti rossi maturi, come lampone e fragola, con, sullo sfondo, tocchi più freschi e delicati di agrumi, come pesca bianca e brugnon, che apportano complessità.
Al palato, il vino rivela una potenza formidabile, supportata da una bella acidità che mette in risalto gli aromi di frutta, come more, mirtilli, ribes nero, pesca bianca e albicocca.
Il finale, lungo e persistente, si chiude con note di piccoli frutti rossi canditi e una spiccata mineralità, offrendo una piacevole freschezza e grande persistenza.
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La famiglia lavora nella pura tradizione dello Champagne per offrire le migliori annate di champagne. Il terroir di Verzenay trasmette potenza, vinosità oltre alle sue tipiche note di frutti rossi e bianchi.
L'azienda agricola di 6,70 ettari è situata principalmente sui terroir Grand Cru di Verzenay e Verzy. La produzione non è classificata come viticoltura biologica, biodinamica o sostenibile ma è in corso la certificazione in viticoltura sostenibile.