Domaine Vaïsse - L'Aphyllante - 2021 - Pays d'Hérault

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Rosso

Descrizione

L'attacco è chiaro. La bocca è piena e vellutata. Bella freschezza che equilibra il vino.
I tannini sono abbastanza intensi, fini e ben amalgamati. Il vino è abbastanza potente, ma l'alcol è ben integrato.
Il finale è lungo e fresco. Tanta bontà e digeribilità in questo vino.
Aphyllante, in riferimento ad un fiore azzurro tipico della macchia.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Languedoc-Roussillon
immagine di vetro Designazione :  Pays d'Hérault
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino secco
immagine cluster Uva :  Mourvèdre
cultura Tipo di coltura :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Scopri di più sulla proprietà

Pierre Vaïsse è a capo di questa bellissima proprietà vinicola. Con sede nelle Terrasses du Larzac, Pierre Vaïsse produce con perfetta maestria vini notevoli sia in rosso che in bianco. Questo giovane produttore ha iniziato la sua carriera nel 2007 con soli 2 ettari di vigneto, che ha rilevato dai suoi genitori come viticoltore. Oggi vinifica in proprio grazie ai suoi 13 ettari di vigneto e consegna parte delle sue uve alla cantina cooperativa.

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