Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
36,90 €
Descrizione
Il colore è un rubino intenso e brillante con riflessi violacei.
Al naso è puro, preciso e delicatamente espressivo. Si apre con aromi di frutta rossa fresca (lampone, ribes rosso) e frutta nera (ribes nero, mora), accompagnati da note floreali di violetta e peonia. Si percepiscono anche una sottile mineralità e sentori di pepe bianco e gariga, che conferiscono freschezza e complessità.
Al palato, l'attacco è diretto e snello, con una consistenza setosa e fluida. I tannini sono fini, eleganti, ben integrati in un corpo succoso e dinamico. L'equilibrio è superbo: la freschezza nordica del terroir di Gervans (un lieu-dit d'alta quota) si fonde con una vibrante profondità fruttata. Il finale è lungo e salino, sorretto da una tensione minerale e da un delicato retrogusto speziato.
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