Dégustation privée
Selección bodega Maison des Millésimes Paris
El Saint-Péray "Les Pins" 2022, del Domaine Bernard Gripa, es una expresión pura y refinada de este excepcional terruño del Valle del Ródano. Reconocido por sus vinos blancos con carácter, el Saint-Péray "Les Pins" es una cuidadosa mezcla de las variedades Marsanne y Roussanne, que se unen para ofrecer una sinfonía de aromas y texturas.
A primera vista, este vino seduce por su color claro y brillante, preludio de la frescura y vitalidad que lo caracterizan. En nariz, presenta un delicado bouquet de flores blancas, complementado con matices afrutados de melocotón blanco, cítricos y sutiles notas minerales, testimonio de la riqueza de los suelos calcáreos y graníticos de Saint-Péray.
En boca, "Les Pins" 2022 sorprende por su perfecto equilibrio entre untuosidad y vivacidad. La textura es amplia y envolvente, con una acidez bien presente que aporta una hermosa longitud al final de la degustación. Los aromas de frutas maduras se mezclan con notas más sutiles de vainilla y tostado, legado de una cuidadosa crianza en barricas que respeta y magnifica la fruta.
Este Saint-Péray "Les Pins" es un vino blanco gastronómico, ideal para acompañar platos refinados o para disfrutar solo en meditación. Su complejidad y elegancia lo convierten en un excelente candidato para la guarda, prometiendo una evolución en botella que seguirá sorprendiendo y deleitando a los amantes de los grandes vinos blancos.
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El Domaine Bernard Gripa es una bodega familiar situada en Mauves, en el corazón de la denominación Saint-Joseph, en el valle del Ródano septentrional. La finca se extiende sobre aproximadamente 16 hectáreas, plantadas principalmente con Marsanne, Roussanne y Syrah. Bernard Gripa y su hijo Fabrice continúan un saber hacer transmitido durante varias generaciones, enfocándose en el respeto por el terruño y los métodos tradicionales de cultivo. Los vinos de la bodega son conocidos por su elegancia, equilibrio y su capacidad para expresar plenamente la tipicidad de los suelos graníticos de la región. Producen vinos blancos y tintos refinados, con un notable potencial de guarda.