Dégustation privée
Sélection cave Maison des Millésimes Paris
Le vin présente une robe rubis soutenue, légèrement violacée, riche et brillante, annonçant une matière dense et concentrée.
Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges frais, framboise et cerise enrichis d’une touche florale délicate et d’une pointe de mûre sauvage.
En bouche, l’attaque est nette, soulignée par une belle vivacité acidulée, les tanins sont soyeux mais bien présents, structurés par une trame ferme typique d’Aloxe-Corton, avec un équilibre subtil entre gourmandise fruitée et tension persistante. L’élevage apporte une élégance boisée fine, parfaitement intégrée, sans dominer le fruit. La finale est longue, légèrement épicée, marquée par une minéralité discrète et une fraîcheur saline qui invite à la garde.
Un vin racé, équilibré, prometteur pour les prochaines années, à déguster après aération ou à conserver en cave pour une belle évolution.
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Le Domaine Bruno Clair est fondé en 1979 par Bruno Clair, représentant la sixième génération d’une famille de vignerons dont les racines remontent au début du XIXe siècle. Héritier du domaine Clair-Daü, éclaté en 1985 suite à des dissensions familiales, Bruno crée son propre domaine en reprenant une partie des vignes familiales, aidé de ses frères et sœurs.
Depuis, le domaine n’a cessé de s’agrandir, s’étendant aujourd’hui sur des appellations prestigieuses comme Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Marsannay et Corton-Charlemagne.
En 2005, son épouse Isabelle rejoint l’aventure, suivie de leurs enfants à partir de 2010. Edouard, Margaux et Arthur assurent aujourd’hui la relève, chacun avec des responsabilités bien définies, perpétuant une tradition familiale avec exigence et passion.