Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Questo magnifico piccolo vigneto di 4 ettari nell'Haut-Médoc è lavorato e vinificato con la stessa cura di Château Dauzac. La particolarità del suo suolo gli conferisce una complessità dove il Cabernet Sauvignon si esprime ampiamente. Con un grande equilibrio, le note di frutta e di spezie danno a questo vino la sua personalità.
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Il più vecchio proprietario conosciuto in questa zona di Margaux è Pétrus d'Auzac. Ha ricevuto queste terre da Riccardo I "Cuor di Leone", re d'Inghilterra, conte di Poitiers, duca d'Aquitania, conte di Maine e conte d'Anjou. Il nostro obiettivo? Continuare a progredire tra i migliori Grands Crus Classés del Médoc. La nostra attenzione è più che mai rivolta alla biodiversità, per la quale siamo impegnati con numerosi progetti. Continueremo naturalmente a innovare, che è il vero DNA di Dauzac. La diversità dei centoventi ettari della proprietà, mescolando vigneti, prati, frutteti e aree boschive, ha indubbiamente condizionato la comprensione dell'ecosistema di Château Dauzac. La biodiversità non può essere concepita senza la coabitazione incoraggiata delle specie animali.