Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Questo vino bianco di Château Garnerot, con una bella veste dorata. Il suo naso evoca acacia, fiori bianchi con un tocco di frutta esotica. Gli aromi minerali si sposano perfettamente con note di agrumi, miele e un leggero tocco di nocciola. La ricchezza del terroir di questo appezzamento apporta rotondità e lunghezza.
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Proprietà del XVIII secolo, luogo alto della Côte Chalonnaise e Mercurey, il castello di Garnerot ha ospitato per molti anni la Confrérie de la Saint-Vincent e i Disciples de la Chanteflûte de Mercurey.
La tenuta è stata rilevata da Alexia Russo e Caroline Fyot.
Oggi la tenuta gestisce 6 ettari, principalmente in Côte Chalonnaise e Côte de Beaune. Abbiamo anche una piccola attività di commerciante di vini (Chai Garnerot), che ci permette di offrire una gamma più ampia di vini.
I vigneti della nostra tenuta sono attualmente in conversione all'Agricoltura Biologica. Una condizione necessaria per lavorare secondo le nostre convinzioni ma anche per rispettare i terroir.