Dégustation privée
La selezione di vini di Wine b-b
Vigorosi, i vitigni Viognier e Syrah, che crescono su terreni granitici aridi, poveri e rocciosi.
Valiant, le generazioni di viticoltori che dall'epoca romana hanno costruito e mantenuto i muri a secco.
Coraggiosi, i viticoltori che ancora li lavorano a mano.
Questo vino proviene dai pendii di gneiss biondo, a sud di Ampuis. Questo terroir permette alla potenza e alla mineralità del Syrah di fondersi perfettamente con la frutta e la rotondità del Viognier.
Il vino ha un colore rubino scuro.
Al naso abbiamo intensi aromi di frutti rossi (ribes nero), vaniglia e alcune note tostate.
Il palato è molto fine, i tannini sono ben arrotondati e fusi. Finale lungo e setoso.
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Dal XVII secolo, la tenuta di Monteillet appartiene alla famiglia Villard, il cui rappresentante più famoso è Louis Hector, duca di Villard, maresciallo di Francia sotto Luigi XIV.
A poco a poco, gli antenati di Stéphane Montez, viticoltori, barman e bottai, spinti dal loro amore per il Rodano e per il lavoro della vite, hanno acquistato i terreni della tenuta appezzamento per appezzamento.
Un atto notarile del 1741 mostra Michel "mastro carpentiere del Rodano e bottaio", antenato di Stéphane Montez, che acquista un vigneto a Monteillet. I suoi discendenti, dopo la Rivoluzione, continuarono le loro acquisizioni.
Oggi, Stéphane Montez succede a suo padre Antoine, che gli ha trasmesso tutto il suo know-how.
Così la famiglia Montez pianta, vinifica, matura e commercializza i suoi vini, su 38 ettari e quattro denominazioni.