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Chateau Bonnange - clos mae - 2014
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | BORDEAUX
组成80％梅洛，15％赤霞珠，5％马尔贝克。
这件衣服是黑色的。散发着黑色水果，黑莓，甘草的香气。清新的口感，美丽的单宁结构和非常不错的平衡感。
1.5公顷的独特地块，城堡周围封闭。 Saint-Estèphe石灰岩的浅层土壤，表面有大量团块和灰色黏土，ostrea石灰岩的底质很坚硬。
葡萄树的平均年龄：40岁。
产量为25 hl /公顷。天然草皮。没有化学物质。手动剥叶和绿色收获。手动收割。
长时间浸软（5周），冷发酵前浸软，本地酵母发酵。
在桶中陈酿18个月，新桶半，半桶，一瓶葡萄酒。
仅生产3000瓶
€25.00
Chateau Bonnange - Silice - 2020
75 厘升 | 白葡萄酒 | France | Bordeaux
€40.00
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Chateau Bonnange - Pourpre - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | Bordeaux
€40.00
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Chateau Bonnange - Noir - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | france | bordeaux
Cette cuvée est issue de Vignes de 40 ans sur des sols argilo-graveleux avec argiles rouges et sous-sol limoneux.
Rendements très faibles de 12 hl / ha a evec enherbement naturel, absence de produits de synthèse, effeuillage manuel et vendanges manuelles.
Macération pré-fermentaire à froid.
Fermentation en cuve inox, levures indigènes. Macération post-fermentaire longue. Fermentation malo-lactique en barrique.
Elevage 18 mois, en barriques neuves de 225l. Vin ni collé ni filtré.
En dégustation, vous constaterez d'entrée une couleur profonde, intense, un nez extrêmement riche de fruits noirs (prune, mûre, cassis), une touche de réglisse et notes florales.
Bouche pleine, grande richesse tannique, finale très persistante. Le potentiel de garde est à ce stade inconnu et parait illimité. Rendez vous dans 30 ans....
€150.00
Château Bonnange - 2017
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | BORDEAUX
ronde, beaucoup de volume, les tannins sont murs, souples, fins et enrobés.
€17.00
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Chateau Bonnange - 2015
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | BORDEAUX
pur, d’un équilibre par-fait et d’une grande fraicheur, à la finesse fruitée
soutenue par des tannins suaves et une belle acidité.
€17.00
Chateau Bonnange - clos de Bonnange - 2015
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | BORDEAUX
Sa couleur est sombre soutenue, des notes de fruits noirs confits et d’épices, bouche riche et suave. Une finale sur une sensation pleine et salivante.
Tout a été travaillé ici pour obtenir la quintessance.
Parcelle unique de 1,5 hetares, close autour du château sur des sols peu profond de calcaire de Saint-Estèphe avec forte présence de gruppes et d’argile grise en surface, sous-sol très pierreux de calcaire à ostrea.
Age moyen des vignes: 40 ans.
Rendement de 25 hl/ha. Enherbement naturel.
Vendanges manuelles. Macération pré-fermentaire à froid, fermentation levures indigènes, macérations longues (5 semaines).
Elevage 18 mois en barrique moitié barriques neuve, moitié barriques un vin.
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec.
Un vin qui pourra se garder sur les 20 prochaines années....
€36.00
Chateau Bonnange - le cot - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | France | BORDEAUX
Production confidentielle: Environ 1200 bouteilles
€9.50
Chateau Bonnange - le petit Merle - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | france | bordeaux
€9.50
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Chateau Bonnange - le cab - 2018
75 厘升 | 红葡萄酒 | france | bordeaux
€9.50
Chateau Bonnange 专业卖家
邦南热酒庄（ChâteauBonnange）是九公顷拥有30年历史的葡萄树，分布在六块石灰石，黏土和粉砂上，全部位于最佳的布赖瓦地区。 它也是对某些原则和某些价值的依附：对自然和土壤的尊重（无化学除草），自然的酿酒方法，根据我们自己的思想和规则自由生产我们的葡萄酒。
语言：
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