clos de caille - 2021 - AOP Côtes de Provence

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白葡萄酒

描述

Clos de Caille blanc 由 100% 罗勒 (rolle) 制成。 葡萄园延伸至粘土上
石灰石。 它在法国橡木中陈酿，其中10%是新木。 收获在晚上进行，酿酒
是零散的。 进行薄膜浸渍，然后轻轻直接压制，用
冷稳定，然后在 16°C 下沉降和发酵。 口感丰富而复杂，圆润
带有梨和糕点奶油的味道。 一款复杂、优雅、悠长、温和的葡萄酒
Clos de Caille 葡萄酒的传统。

附加信息

世界图标 国家 :  France
固定图标 区域 :  PACA
玻璃图标 产地名称 :  AOP Côtes de Provence
糖图标 含糖量 :  干
群集图标 葡萄品种 :  Rolle 100%
文化图标 农法类型 :  常规的

了解有关酒莊的更多信息

Clos de Caille 位于普罗旺斯丘产区中心的昂特尔卡斯托 (Entrecasteaux)，是一个经过有机改造的葡萄酒庄园，产量有限，追求卓越。
几个世纪以来，复杂的粘土石灰岩地质和地中海温和的气候为我们的风土提供了生产优质葡萄酒的最佳条件。
在酒庄两代人马里奥蒂家族的推动下，Clos de Caille 每天都在努力通过其作品展现独特风土的慷慨。

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