Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
酒体呈现出美丽的深宝石红色,酒盘略带砖红色光泽,这是波尔多顶级葡萄酒成熟巅峰时期的典型特征。
香气复杂精致,完美融合。它散发出炖煮黑果和蜜饯樱桃的芬芳,并伴有优雅的第三级香气:灌木丛、雪松、金色烟草和精致皮革。香草、摩卡和甘草的淡淡气息,构成了经典、深沉、高贵、精致的香气。
口感柔顺如天鹅绒,单宁虽经岁月洗礼,但仍保留其优雅的结构。整体和谐平衡,清新怡人的口感支撑着依然充满活力的酒体。
余味悠长,带有石墨、甜香料和成熟黑果的芬芳,给人留下经典而尊贵的波雅克印象。
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碧尚女爵拉朗酒庄(Pichon Comtesse de Lalande)是波雅克列级酒庄(Pauillac Grand Cru Classé),诞生于1850年,由碧尚隆格维尔酒庄(Château Pichon Longueville)分拆而来。分配给维吉妮·德·拉朗德(Virginie de Lalande)的部分以她的名字命名,她是一位个性鲜明且热爱葡萄酒的女性。酒庄葡萄酒的优雅细腻体现了这种女性特质,并在1978年至2007年期间由梅-埃莉安·德·朗克萨因(May-Eliane de Lencquesaing)掌管。
2007年,酒庄被鲁佐家族(Roederer Champagne)收购,在尊重其传统的同时,进行了雄心勃勃的现代化改造。酒庄目前占地85公顷,其中76公顷用于生产,主要种植赤霞珠,并伴有梅洛、品丽珠和少量小维铎。
葡萄园采用可持续葡萄栽培法进行管理,实践越来越多地面向生物动力学,尊重土壤和生物多样性,以保护波亚克风土的纯度。