Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
€19.90
Marius Bielle 与 Nicolas Roux 合作推出的这款“Pigalle”特酿是波尔多葡萄酒中真正的奇特之处。 这种在完美成熟时收获的马尔贝克酒注入了一种带有成熟水果(黑醋栗、黑莓)香气的葡萄酒。 口感甘美,像水果花蜜。 它有点果酱,但没有糖,而且由于轻微的酸度而具有很好的平衡。 一款非常成功且令人惊讶的“咕噜咕噜”葡萄酒,不添加酵母或硫磺。
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Marius 出生在 Ariège Pyrenees 的一个小村庄,他梦想成为一名教师,但后来他成为了一名葡萄种植者,将真正的葡萄种植者的技术传承了三代,同时非常尊重他们的环境。 简单生活的高潮。 Crus de garde 散发着古老玫瑰的香气,不了解时尚及其奇思妙想,但爱上了带有藤蔓的肋骨牛排和健康的世俗食物。
这个风土意在告诉你更多关于古典主义,一个幸福时代的农民优雅,当时波尔多是我们现在所说的“可饮用性”的代名词。
拒绝屈服于 1960 年代生产主义的警报,Marius 葡萄园既不知道除草剂,也不知道化学肥料。