Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - Bleu Brut - BSA - Champagne

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Blanco

Descripción

El color intenso y luminoso presenta un amarillo pajizo con reflejos cobrizos.
La espuma es fina y persistente, la nariz abierta a notas florales.
En boca es generoso, redondo, cremoso y revela aromas de albaricoque y piña.
El final es largo y feroz.
¡Es el champán refinado y delicado que se puede disfrutar en cualquier momento! Una de las especificidades de la casa es bloquear la fermentación maloláctica para preservar la pureza de la fruta. Luego se realiza una crianza en botella en bodega durante un mínimo de 3 años.

Información adicional

mundo País :  France
pin icon Región :  Champagne
vaso Designación :  Champagne
azucar foto Nivel de Azucar :  Vino seco
Icono de racimo de vid Uva :  Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
cultura Tipo de cultivo :  entity.listing_service.crop_type.agriculture_raisonnée

Descubre más sobre la finca

Viñedo propio de 25 hectáreas, situado principalmente en el valle del Marne, cuna del Pinot Meunier, así como en una red de viticultores-repartidores que completan sus necesidades en uvas de calidad.
La Maison Besserat de Bellefon, creada en 1843 por Edmond Besserat, aún conserva hoy los atributos de la nobleza de Champagne.

La Maison Besserat de Bellefon fue fundada en Ay en 1843 por Edmond Besserat. Originario de Hautvillers, a lo largo de los años ha impuesto su saber hacer artesanal creando añadas que decide distribuir a los hoteles, restaurantes y comerciantes de vinos más renombrados. Después de Edmond, la familia continuó el trabajo emprendido. Sus nietos, Victor y Edmond, aprendieron la pasión por el trabajo bien hecho, el sentido de la excelencia y los altos estándares.

Un técnico destacado, el otro catador distinguido se complementan y trabajan en total armonía. Seguirán fortaleciendo la reputación y la imagen de su Casa. En 1920, el matrimonio de Edmond con Yvonne de Méric de Bellefon, noble de Champaña, selló el inicio de la leyenda de Champagne Besserat de Bellefon y dotó a la Casa del escudo de armas familiar.

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