Domaine du Closel - Clos du Papillon - 1990 - Savennières

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Bianco

Descrizione

Il terreno del Clos du Papillon è meravigliosamente esposto verso la Loira.
Il naso è piuttosto discreto, con aromi fruttati di albicocca, agrumi e fiori di tiglio, arricchiti da note di mandorla.
Al palato è molto fruttato, fresco, con una bella ricchezza, sapori di agrumi, gelsomino ed erba fresca.
Il lungo finale porta una bella amarezza e note di mandorla tostata.

Ulteriori informazioni

mundo Paese :  France
foto di pino Regione :  Val de Loire
immagine di vetro Designazione :  Savennières
foto di zucchero Livello di zucchero :  Vino secco
immagine cluster Uva :  Chenin
cultura Tipo di coltura :  Convenzionale

Scopri di più sulla proprietà

La roccaforte delle Volte è citata nel 1495 nei nostri archivi, con la sua vigna, il suo frutteto e il suo giardino.
Lo Château des Vaults fu costruito nel XVII secolo e ristrutturato nel XIX secolo. Il parco con la forma attuale fu realizzato intorno al 1850. La proprietà era in mano a personaggi dell'alta borghesia di Angers, poi della prestigiosa famiglia di armatori di Nantes: i Walsh, conte di Serrant.
Successivamente, nel XIX secolo, la famiglia di Emmanuel de Las Cases, biografo di Napoleone, ereditò la tenuta. Da quel giorno, Château des Vaults e i suoi vigneti sono gestiti dai discendenti di Las Cases.
Nacque una stirpe di viticoltrici, a cominciare da Marque de Las Cases, moglie di Closel. Sua nipote, Michèle Bazin de Jessey, ha sviluppato il vigneto e creato l'azienda operativa: Les Vins Domaine du Closel, alla quale ha coinvolto i suoi due figli.
Attualmente è sua figlia, Evelyne de Pontbriand, che gestisce la proprietà e che ha sviluppato notevolmente le attività enoturistiche del castello, esporta e ha convertito la tenuta all'agricoltura biologica e ora biodinamica.

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