Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
美丽的金橙色、古铜色。
闻起来,主要是金合欢、金雀花和蜜饯柠檬的香气,周围环绕着蜜饯橙子的香气,最后带有一丝辛辣的味道。
张开嘴,口感细腻,略带奶油味,首先是清新和活泼,最后是咸味的余味和温和的苦味。炖果脯、蜜饯、榅桲酱、杏皮混合在一起,味道清爽。
甜味和酸度之间的完美平衡赋予其可爱的新鲜感。
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从他们的祖先弗朗索瓦丝-约瑟芬 (Francoise-Joséphine) 决定通过逐次分选来收获,到 AOC 诞生时的贝特朗 (Bertrand),再到长期掌管伊甘 (Yquem) 命运的亚历山大 (Alexandre),鲁尔·萨卢斯 (Lur Saluces) 家族与这些家族密不可分。伟大的苏玳葡萄酒。
1920年代,亚历山大的叔叔、法尔格城堡现任所有者贝特朗·德·鲁尔·萨卢塞斯 (Bertrand de Lur Saluces) 决定放弃红葡萄藤的生产,专门致力于生产优质的苏玳葡萄酒。他进行了缓慢而昂贵的工作,在法尔格的土地上完全重新种植了该产区的葡萄品种赛美蓉和长相思。
即使在今天,对质量、严谨和道德的同样渴望仍在继续。
Fargues葡萄酒体现了Lur Saluces的创业精神、风险意识和创造力。