Dégustation privée
精选酒窖 巴黎米勒西姆斯庄园
Côte de Nuits-Villages 产区闪耀着黑皮诺的紫色光芒,通常会被强烈的石榴石所吸引。 Côte de Nuits-Villages 产区的香气以樱桃、醋栗和黑醋栗的背景以经典方式表现出来,并带有灌木、蘑菇和香料的细微差别。 口感宽广而有力,丰满而圆润:这种舒适感伴随着年轻葡萄酒中常见的融化单宁。
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自 1991 年酒庄传承以来,热爱自然和勃艮第优质葡萄酒的酿酒师大卫·杜班德 (David Duband) 通过酿造活泼、尊贵和优雅的葡萄酒来表达他的风格,展现了勃艮第葡萄栽培气候的微妙和令人难以置信的多样性。 自 2008 年以来,他选择用整个收成来酿造他的伟大勃艮第葡萄酒。 茎的高贵苦味为黑皮诺带来了细腻和优雅。
Domaine Duband 的葡萄酒出现在米其林指南三星级的 25 个法国美食餐桌中的 16 个。 其中巴黎的Georges V、Le Bristol、Le Doyen、梅热夫的Le Flocon de Sel、沙尼的Lameloise、摩纳哥的Louis XV……
David Duband 的黑皮诺经常受到专业媒体的称赞。 他在葡萄栽培和酿酒方面的选择使他取得了巨大的成功。