Champagne Philippe Gonet - Brut Réserve - BSA - Champagne

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Blanc

Description

Au nez, des notes florales et fruitées de poire et de pomme.
La bouche présente rondeur et finesse et la fraîcheur est remarquable, sur des arômes de brioche et la minéralité calcaire propre au terroir.
La finale est marquée par des notes de craie, d'agrumes, et une longueur exceptionnelle.

Informations additionnelles

Icône monde Pays :  France
Icône épingle Région :  Champagne
Icône verre Appellation :  Champagne
Icône sucre Niveau de sucre :  Sec
Icône grappe Cépage :  Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Icône culture Type de culture :  Agriculture raisonnée

En savoir plus sur le domaine

Domaine Gonet incarna l'essenza stessa della Côte des Blancs, regione emblematica dello Champagne, dove storia e terroir si fondono armoniosamente. Figlia e figlio del gesso, morbido e radioso, Chantal e Pierre Gonet perseguono con passione un patrimonio familiare che risale al 1830, percorrendo un sentiero tracciato alla luce di questo patrimonio ancestrale.

Le radici della tenuta vanno molto più indietro, al 1783, un'epoca segnata dall'ascesa dell'Illuminismo e dalla coltivazione della lingua e del pensiero francese sotto il regno di Luigi XV. Fu in questo periodo che furono scavate le prime cantine a Mesnil-sur-Oger, luogo che oggi è diventato sinonimo di vino di alta qualità.

Le Mesnil-sur-Oger, o più semplicemente "Le Mesnil" per gli intenditori, è un villaggio grand cru tra i 17 villaggi classificati dello Champagne e, secondo gli esperti, è il più prestigioso di tutti. Nelle immediate vicinanze dei terreni del Clos de Krug e del famoso Salon, la tenuta Gonet beneficia di un terroir eccezionale, riconosciuto per la sua purezza e mineralità uniche, che conferiscono agli champagne un'identità incomparabile.

Chantal e Pierre Gonet coltivano con cura il loro vigneto, in perfetta armonia con l'eccezionale terroir che hanno ereditato, dando vita a champagne di carattere, di grande finezza ed eleganza senza pari.

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