该酒散发出丰富而复杂的成熟红色水果、无花果干以及精致的东方香料的香气，赋予其深度。
口感上，它展现出非凡的强度，提供令人印象深刻的密度和圆润、天鹅绒般的质感，并充满黑色水果的味道。丝滑、优雅的单宁凸显了这种丰富的口感，提供了精致的结构。
余味悠长而持久，带有金色烟草的高贵香气，给人留下了美丽的印象，增强了整体感，并有望实现和谐的陈年。
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国家 :
France
区域 :
Côtes de Rhône
产地名称 :
Châteauneuf-du-Pape
含糖量 :
干
葡萄品种 :
Grenache, Cinsault, Mourvèdre
农法类型 :
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Montfaucon城堡的历史可以追溯到中世纪（1420年左右），其原始的三角形形状经受住了时间的考验。 1420年，国王授予该领地男爵头衔。这座著名的酒窖建于 1520 年，一直用于酿酒，直到 1936 年，之后在其他地方建立了新的酒窖。
1657 年，Montfaucon 通过禁止在其葡萄酒中加入外国葡萄，为*罗讷河谷*的发展做出了贡献。 1737 年，国王正式确定了这一做法，并在酒桶上标注 *C.D.R.*。这座城堡在宗教战争期间被毁，后来由路易斯男爵于 1880 年重建，具有苏格兰风格的外观。
几十年来，葡萄一直在合作社出售，1995 年的继承人鲁道夫·德·潘 (Rodolphe de Pins) 在法国和加利福尼亚进行农业研究后，开始生产自己的葡萄酒。如今，该庄园占地超过 60 公顷，特别注重用古老的历史藤蔓酿造的红葡萄酒和白葡萄酒的精致和精准。
