Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Annata 2017 votata “Miglior vino rosso del mondo”.
La raccolta viene effettuata manualmente per avere la massima cura di ogni acino. Questo vino è il risultato di un blend di Syrah, Grenache e Mourvèdre, e ogni vitigno è vinificato separatamente. Viene effettuato un invecchiamento in botti nuove dai 12 ai 16 mesi e solo le botti migliori vengono assemblate per ottenere questa annata.
Al palato si avvertono note di spezie e delicati frutti rossi. I tannini sono setosi e vellutati, un vino che esalta tutta la freschezza del frutto.
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Immerso nel cuore della Linguadoca, questo vigneto di 82 ettari si trova a un centinaio di metri sul livello del mare vicino alla costa mediterranea e gode di un clima mediterraneo.
Gestita secondo i principi dell'Agricoltura Biologica e Biodinamica, da oltre 100 anni fa rivivere tutta la potenza e l'eleganza dei Grandi Vini della Linguadoca.