Dégustation privée
Selezione cantina Maison des Millésimes Paris
Il Saint-Péray "Les Pins" 2022, del Domaine Bernard Gripa, è un'espressione pura e raffinata di questo eccezionale terroir della Valle del Rodano. Rinomato per i suoi vini bianchi di carattere, il Saint-Péray "Les Pins" è un assemblaggio meticoloso di Marsanne e Roussanne, che si uniscono per offrire una sinfonia di aromi e consistenze.
Al primo sguardo, questo vino affascina per il suo colore chiaro e brillante, preludio alla freschezza e vitalità che lo caratterizzano. Il naso è un bouquet delicato di fiori bianchi, arricchito da note fruttate di pesca bianca, agrumi, e sottili tocchi minerali, testimonianza della ricchezza dei suoli calcarei e granitici di Saint-Péray.
Al palato, "Les Pins" 2022 sorprende per il suo perfetto equilibrio tra cremosità e vivacità. La consistenza è ampia e avvolgente, sostenuta da un'acidità ben presente che prolunga la degustazione con una bella lunghezza. Gli aromi di frutta matura si fondono con note più sottili di vaniglia e tostato, eredità di un accurato invecchiamento in botte che rispetta ed esalta il frutto.
Questo Saint-Péray "Les Pins" è un vino bianco gastronomico, ideale per accompagnare piatti raffinati o da apprezzare da solo, in meditazione. La sua complessità ed eleganza lo rendono un candidato ideale per l'invecchiamento, promettendo un'evoluzione in bottiglia che continuerà a sorprendere e incantare gli amanti dei grandi vini bianchi.
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Il Domaine Bernard Gripa è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata a Mauves, nel cuore della denominazione Saint-Joseph, nella Valle del Rodano settentrionale. La tenuta si estende su circa 16 ettari, piantati principalmente con vitigni Marsanne, Roussanne e Syrah. Bernard Gripa e suo figlio Fabrice portano avanti un sapere tramandato da diverse generazioni, concentrandosi sul rispetto del terroir e dei metodi di coltivazione tradizionali. I vini del domaine sono rinomati per la loro eleganza, equilibrio e capacità di esprimere pienamente la tipicità dei terreni granitici della regione. Producono vini bianchi e rossi di grande finezza e con notevole potenziale di invecchiamento.